1、红心大柚子



2、柚子表面，用盐搓洗几遍！



3、柚子皮用削皮刀削皮!



4、把皮切成细丝！



5、在盐水中浸泡2个小时！



6、用清水冲洗干净！



7、把柚子果肉剥干净，不能有一点点的白色部分，要不然会很苦!



8、把柚子皮在开水中煮10分钟捞出，去除苦味!



9、锅里加入柚子皮，柚子果肉，冰糖！



10、加入2碗的开水！



11、大火煮开，要边煮边搅拌，要不然会糊锅!



12、继续熬！



13、煮到锅里的水慢慢的变少了。转小火继续慢慢的熬！边熬边搅拌！



14、熬到里面的水份没有了就可以关火了!



15、准备一瓶蜂蜜！（1000克）！



16、把洗干净的玻璃瓶在开水锅中煮一下消毒杀菌！把晾凉的柚子茶装进处理好的玻璃瓶里，不要装的太满，一半就可以了!(一个柚子大概可以装三~四瓶)



17、往瓶子里加入适量蜂蜜！



18、不用装的太满！



19、密封好，放在冰箱里冷藏保存!



20、喝的时候，挖两勺蜂蜜柚子茶，用温水冲开就可以喝了!



21、成品